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Gasthaus „Stern-Hirsch“

Älteste bestehende Gastwirtschaft der Stadt mit einer Wirtschaftsgerechtigkeit von 1530 („Zum Hirsch“).

Das Obergeschoß wurde 1691 von französischen Truppen beschädigt und 1694 erneuert. Besonderheiten sind ein reich ornamentiertes Fachwerk sowie in Blei gefasste Butzenscheiben, die Sagenmotive aus der Umgebung von Gernsbach darstellen.

Das Hotel „Sternen“ entwickelte sich gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu einem führenden gastronomischen Haus der Stadt. Seit 1926 ist es mit dem Gasthaus „Zum Hirsch“ vereinigt.

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Gasthaus „Stern-Hirsch“

Current Restaurant „Star and Stag"

Oldest existing inn of Gernsbach with a licence dating from 1530 (at that time it was called „Zum Hirsch“ - stag).

The upper floor was damaged in 1691 by French troups and rebuilt in 1694. Special features are the richly ornamented half timbered work and the bull’s eye panes joined by lead strips and decorated with scenes taken from local legends.

The adjacent hotel „Sternen“ developed in the late 19th century into a leading establishement of the local gastronomy. In 1926 it was merged with the restaurant „Zum Hirsch“. Hence the name „Stern-Hirsch“.

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Gasthaus „Stern-Hirsch“

Le Restaurant „Stern-Hirsch“

crée à partir de l’ancienne auberge „Au Cerf“ et de l’hôtel „A l’Etoile“

L’auberge la plus ancienne de Gernsbach avec une licence datant de 1530, était l’auberge appelée „Au Cerf“.

L‘ étage supérieur a été endommagé en 1691 par les troupes françaises et reconstruit en 1694. Ce qui est remarquable, c’est le colombage richement décoré et les fenêtres à vitres enchâssées dans du plomb, et décorées de scènes tirées des légendes locales.

L’hôtel „Sternen“ adjacent se développait à la fin du 19è siècle en un établissement de premier plan en matière de gastronomie locale. En 1926 il était fusionné avec l’ancienne auberge „Au Cerf“. Par conséquent, le restaurant porte aujourd’hui le nom „Stern-Hirsch“.

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